Curso de Cocina Oriental Recetas Comida Japonesa China Tailandesa Tofu

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Curso de Comida China Japonesa Cocina Oriental.

 

La comida oriental es muy conocida en todo el mundo ya que sus sabores y sus olores son realmente deliciosos. No podemos generalizar toda la comida asiática, pues cada país tiene su propia cultura y su propia gastronomía. Pero es inevitable no pensar en comida oriental y no provocarnos de arroz, verduras al wok, salsa de soya y salsa teriyaki. Generalmente la comida oriental es baja en grasas y calorías; razón por la cual es la preferida por muchos aun mas cuando pretenden cuidar su figura y cuidar su salud.

Muchos además, prefieren la comida oriental porque ver su preparación es todo un arte culinario. Sin duda la preparación de algunos platos se convierte en todo un espectáculo, en donde los protagonistas son las verduras, las carnes y el arroz; sin dejar a un lado los instrumentos de cocina y al maestro, el cheff. Sin duda alguna la presentación de cada uno de los platos es muy especial, pues el gourmet juega un importante papel; los chefs realizan la presentación del plato de una manera tan agradable que realizan un increíble juego, entre la comida, los colores de las verduras las salsas, pero el toque final lo da el exquisito aroma que hace de la comida oriental todo un arte de la buena mesa.

A pesar de vivir en un continente diferente en Colombia encontramos todos los ingredientes que necesitamos para preparar deliciosas recetas orientales. Por eso si quieres aprender a realizar esta deliciosa comida solo debes ir al supermercado y conseguir los principales ingredientes para llevar a cabo tu receta y empezar a practicar todo lo que aprendas. Necesariamente la primera vez que lo intentes no debe salir todo perfecto; pero aprenderás que con mucha practica y mucha paciencia lo podrás lograr poco a poco. Además es una actividad que resultara bastante divertida de realizar en familia o en pareja.

Por ejemplo el sushi es una de las comida orientales que más le suele gustar a las personas y su preparación aunque parece ser compleja no lo es. Necesitaras de algunos accesorios de cocina diferentes, como las Makisu que son unas esteras hechas en bambú enrollable que funcionan como elemento básico para enrollar los rollos de maki, tambien necesitaras los palitos de madera que son los que utilizaras como utensilios en la mesa para comer. Estos utensilios son muy fáciles de conseguir de por ejemplo las esteras si las cuidas las podrás conservar por mucho tiempo.

Como puedes ver no existe ninguna posibilidad porque la nos debamos negar el placer de conocer, preparar y consumir esta deliciosa comida. No te preocupes que a medida que vas aprendiendo sobre la comida oriental y sus recetas, tambien poco a poco iras aprendiendo sobre todos los ingredientes que tengas que aprender. Por ahora solo te puedo decir que si realmente quieres alimentarte de una forma balanceada y muy nutritiva; empieces por conocer la comida oriental y ya verás como terminaras deleitando y sorprendiendo a toda tu familia y tus amigos.

 

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