Curso Dulceria Dulce Casero Como Hacer Caramelo Mentas Gomas Colombina Chupetas

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CURSO DE DULCERIA GOMAS CARAMELO MENTAS DULCES DUROS Y MAS

elaboracion artesanal de dulces caseros y gomitas

Excelente curso con imagenes paso a paso muy completo, que ademas incluye las instrucciones para realizar recetas relativas a dulceria. Puedes empezar un negocio en casa o deleitar a tus familiares y visitas con una rica paleta de caramelo o dulcecitos rellenos hechos por ti. El curso te indicara todo lo necesario para realizarlos sin complicarte y con excelentes resultados.

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A todos nos ha quedado el gusto por las golosinas que consumimos en la infancia. Claro que los chicos consumen más dulces, por eso muchas madres satisfacen a los pequeños haciendo en casa caramelos y dulces de todo tipo. La preparación es bastante sencilla, y los ingredientes los puede adquirir en cualquier supermercado. Vamos a descubrir cómo hacer dulces y gomas en casa.

Te presentamos un curso completo que tiene cerca de 500 recetas paso a paso con su debido procedimiento, para aprender a hacer todo lo que puedes apreciar en las imagenes de esta pagina y mucho mas.

 

dulces duros bombones cubiertas dulces para galletas

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Algunas de las recetas que encontraras son como las dos que te presentamos a continuacion 

Caramelos de menta, coco y fruta.

Esta otra sencilla receta sobre cómo hacer dulces y gomas en casa nos brindará otras formas y sabores del delicioso mundo de los dulces. La base de la receta es bastante sencilla, pues solo procura azúcar en polvo y una clara de huevo. Pongamos atención para aprender más.

Antes que nada, tenemos que tamizar 275 gr de azúcar en polvo en un bol. Por su parte, la clara de huevo estará en otro bol para batirla, hasta que tenga una buena espuma. Luego vamos a añadirle un tercio del azúcar a nuestra clara de huevo y mezclarla con una cuchara.

Para agregarle el aroma tendremos en cuenta esto: si nuestro objetivo es un caramelo de menta, le añadimos gotas de esencia de menta a la mezcla. Adicionamos una cucharada de leche condensada con 75 gr de coco rallado si lo que queremos es un caramelo de coco. También podemos adicionar, según nuestro gusto, esencia de frambuesa o cerezas glaseadas. 

Ahora con una tabla de cortar adicionamos a la mezcla el azúcar restante. Amasamos y separamos en dos rollos, que pueden ser de 1,5 cm, cada uno como una salchicha. A continuación hacemos los caramelos en tamaños que pueden ser de 6 mm. Finalmente se colocan en una hoja antiadherente, rociada de azúcar en polvo, para que reposen. 

OTRA RECETA

Caramelos de goma.

Para realizar estos caramelos necesitará un tiempo aproximado de veinte minutos y dejar reposar por un día entero. Va a necesitar estos ingredientes: 7 cucharadas de gelatina sin sabor, 3 tazas de azúcar, 2 tazas de agua, una taza de gelatina con saber y azúcar para decorar a su gusto. 

Tiene que tener en cuenta para la elaboración algunos utensilios, como un cortador de galletas, una cuchara de madera, un envase y una olla. Reuniendo ahora todo lo anterior nos disponemos a comenzar esta deliciosa receta que dejará felices a muchos niños. 

Primero que todo debemos poner en una misma olla tanto el azúcar como el agua y colocarla al fuego. Es necesario revolver con constancia ayudados de la cuchara de madera. Una vez comience a hervir, hay que añadirle la gelatina con sabor y luego volver a dejar hervir la mezcla procurando que cada vez esté más espesa.

En el siguiente paso tenemos que lavar con agua fría un molde de forma rectangular para luego colocar la mezcla allí. Es conveniente dejarla en reposo la noche entera con el fin de que la mezcla se encuentre compacta. Una vez hayas esperado dicho tiempo, habrá que darles la forma que deseemos con un cortador de galletas, bien sean cubos, corazones o cualquier otra de su preferencia.

Después hay que pasar los caramelos por el azúcar y luego dejarlos en reposo. Es importante que los guarde en un envase de plástico muy bien cerrado. De esta manera sencilla concluimos con nuestra tarea.

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En cali valle doramarinbernal Preguntó:
quiero saber si tienen servicio de pago contra entrega

Nuestra Respuesta: Aun no hay respuesta, mientras llega aca veras todos nuestros: cursos y manuales
14.07.14 a las 14:59:06
En Caracas - Venezuela omairabarrios Preguntó:
Favor enviar a mi correo información sobre costo y forma de pago del curso en el caso de Venezuela. Gracias por su atención.

Nuestra Respuesta: Hola buenas noches desafortunada mente no se puede enviar efectivo para Colombia desde tu país, por lo tanto la única forma desde Venezuela es pagar con tarjeta de crédito o paypal, si estas de acuerdo presionas el botón amarillo que esta al inicio Entonces pagarías $11 dolares, y te enviamos el curso para que lo descargues por Internet el mismo día que hagas el pago. Para iniciar la compra presionas el boton COMPRAR en cuanto lo hagas te llegara un mail con instrucciones de como pagar y nuestros datos telefonos etc, feliz dia.
01.09.13 a las 21:18:01
En BOGOTA GLORIA Preguntó:
Deseo saber si en el curso (por ejemplo el de gomas de azucar), indican donde es posible comprar los moldes flexibles y demás utencilios para una buena elaboración y una magnífica presentación. Gracias

Nuestra Respuesta: Correcto, tenemos informacion de proveedores, despues de la compra te indicamos ese dato. Para iniciar el pedido presionas el boton COMPRAR y al hacerlo te llegara un mail con instrucciones de pago, nuestros datos y telefonos, feliz resto de dia
21.08.13 a las 09:59:47
En E U A georginavillanueva Preguntó:
necesito saber si tambien haces el envoi a USA para asi comprar el curso

Nuestra Respuesta: Es correcto. hay dos formas de enviar este curso la PRIMERA FORMA: se puede enviar via internet para descargar en este caso te enviamos via mail las instrucciones para ello, y pagarias 11 dolares o equivalente en tu moneda. Te llega el mismo dia que pagas, y la SEGUNDA FORMA: podemos enviarte el contenido completo tambien en un CDROM via mensajería certificada en este caso pagarias 36 dolares o equivalente en tu moneda y te enviamos el paquete a tu casa te llega en 10 a 12 dias al domicilio en tu país (el pago puede hacerse en western union o moneygram giros internacionales. Tambien recibimos PayPal ) Para iniciar el pedido presionas el boton COMPRAR y al hacerlo te llegara un mail con instrucciones de pago, nuestros datos y telefonos, feliz resto de dia.
26.07.13 a las 13:37:55


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